Edelstahlplatten vom Typ 304 sind der vielseitigste und am weitesten verbreitete Edelstahl. Es ist immer noch unter seinem alten Namen 18/8 bekannt, der sich von der nominellen Zusammensetzung des Typs 304 ableitet, die aus 18 % Chrom und 8 % Nickel besteht. Edelstahl vom Typ 304 ist eine austenitische Sorte, die bis zu extremen Tiefen tiefgezogen werden kann.