Die Edelstahlplatte 310S ist ein austenitischer Chrom-Nickel-Edelstahl mit ausgezeichneter Oxidations- und Korrosionsbeständigkeit sowie hoher Temperaturbeständigkeit. Es hat eine viel bessere Festigkeit, kann kontinuierlich bei hohen Temperaturen arbeiten und weist aufgrund des höheren Anteils an Chrom und Nickel eine gute Hochtemperaturbeständigkeit auf.